CTeSP em Suplementos Alimentares e Alimentação Biológica

DGES - N.º de registo e data: R/Cr 75/2017 de 20-11-2017

Diretor / Coordenador

Profª Doutora Mónica Teixeira

Apresentação

O Curso Técnico Superior Profissional de Suplementos Alimentares e Alimentação Biológica, do Instituto Politécnico da Lusofonia, tem como principal objetivo formar técnicos intermédios capazes de gerir e executar a prospeção de mercado, promover e acompanhar a venda de produtos naturais, produtos homeopáticos, produtos alimentares e de fitoterapia chinesa, com vista à eficácia para a saúde, bem- estar e satisfação dos clientes.

Objectivos

O CTeSP de Suplementos Alimentares e Alimentação Biológica integrado na Escola Superior de Saúde Ribeiro Sanches do IP Luso tem como principal objetivo oferecer formação teórica, prática, especializada e profissionalizante na área das ciências farmacéuticas, mais especificamente no recurso e utilização de produtos de origem biológica.

Competências

A estrutura curricular do CTeSP de Suplementos Alimentares e Alimentação Biologica pretende preparar profissionais capazes de desenvolver as seguintes atividades:

• Identificar e descrever as características dos produtos naturais, homepáticos, alimentares e de fitoterapia chinesa;
  Assegurar o cumprimento dos requisitos de segurança no que respeita a potenciais interações entre planta-medicamento, prevenindo eventuais consequências iatrogénicas, bem como supervisionar a qualidade dos produtos segundo as suas especificações;
• Gerir e supervisionar a venda de produtos naturais, homeopáticos, alimentares, de fitoterapia chinesa e medicamentos não sujeitos a receita médica;
• Colaborar, de forma pró-ativa, na promoção de estilos de vida saudáveis, no aconselhamento e esclarecimento do produto mais adequado à condição de cada cliente;
• Cumprir os procedimentos legais e regulamentares relativos à comercialização de produtos naturais, homeopáticos, alimentares, de fitoterapia chinesa e medicamentos não sujeitos a receita médica;
• Monitorizar os resultados da aplicação da estratégia de marketing e comunicação, e implementar as medidas adequadas para uma contínua melhoria dos processos de comunicação;
• Gerir, organizar e dinamizar a venda de produtos e serviços;
• Gerir, organizar e planear as tarefas inerentes ao aprovisionamento, armazenamento de produtos e controlo de stocks.

Equipamentos e Instalações

A Escola Superior de Saúde Ribeiro Sanches, do Instituto Politécnico da Lusofonia, dispõe de múltiplos espaços adequados ao ensino e formação e particularmente aos cursos que ministra quer ao nível da formação teórica, bem como ao nível de formação prática e laboratorial, nomeadamente:

• Biblioteca especializada e geral;
• Salas de Aula;
• Salas de Estudo;
• Auditórios;
• Laboratórios: Enfermagem, Informática e Computação, Biologia, Química, Microbiologia, Cuidados Paramédicos, Ciências Biomédicas

Saídas Profissionais

Os diplomados do CTeSP de Suplementos Alimentares e Alimentação Biológica do IP Luso podem desempenhar funções em:

• Farmácias;
• Parafarmácias;
• Lojas de produtos naturais e biológicos;
• Hipermercados.

Condições de admissão

• Titulares do 12º ano ou habilitação legalmente equivalente;
• Titulares de CET’s, titulares de CTeSP ou de grau de ensino superior;
• Maiores de 23 anos - os que tenham sido aprovados nas provas especialmente adequadas a avaliar a capacidade para frequência do ensino superior.

Áreas relevantes para Ingresso

Os candidatos devem ter aprovação numa das seguintes Áreas Relevantes:

• Biologia
• Química

Plano de Estudos
Aviso n.º 7450/2018 - Diário da República n.º 106/2018, Série II de 2018-06-04

1º Ano / 1º Semestre	ECTS
Anatomofisiologia / Anatomophysiology	7
Biologia e Bioquímica/ Biology and Biochemistry	5
Botânica/ Botany	4
Elementos de Química / Elements of Chemistry	3
Informática/ Computing	4
Legislação/ Legislation	4
Técnicas de Comunicação/ Communication Techniques	3
1º Ano / 2º Semestre	ECTS
Farmacognósia e Fitoquímica/ Pharmacognosy and Phytochemistry	5
Princípios de Farmacologia e Toxicologia/ Principles of Pharmacology and Toxicology	6
Fitoterapia e Dispensário/ Herbal Medicine and Dispensary	5
Farmacopeia Chinesa/ Chinese Pharmacopoeia	5
Nutrição, Alimentação e Dietética/ Nutrition, Food and Dietetics	4
2º Ano / 1º Semestre	ECTS
Produtos Homeopáticos/ Produtos Homeopáticos	4
Dermocosmética e Puericultura/ Dermocosmetics and Childcare	4
Gestão, Aprovisionamento e Contabilidade/ Management, Procurement and Accounting	5
Merchandising Aplicado à Venda de Produtos Naturais e Alimentares / Merchandising Applied to the Sale of Natural and Food Products	5
Qualidade no Atendimento/ Quality in Customer Service	4
Técnicas de Venda/ Sales techniques	5
Primeiros Socorros/ First Aid	3
2º Ano / 2º Semestre	ECTS
Estágio/ Internship	30