Suplementos Alimentares e Alimentação Biológica

DGES - N.º de registo e data: R/Cr 75/2017 de 20-11-2017

Diretor / Coordenador

Profª Doutora Mónica Teixeira

Apresentação

O Curso Técnico Superior Profissional de Suplementos Alimentares e Alimentação Biológica, do Instituto Politécnico da Lusofonia, tem como principal objetivo formar técnicos intermédios capazes de gerir e executar a prospeção de mercado, promover e acompanhar a venda de produtos naturais, produtos homeopáticos, produtos alimentares e de fitoterapia chinesa, com vista à eficácia para a saúde, bem- estar e satisfação dos clientes.

Objectivos

O CTeSP de Suplementos Alimentares e Alimentação Biológica integrado na Escola Superior de Saúde Ribeiro Sanches do IP Luso tem como principal objetivo oferecer formação teórica, prática, especializada e profissionalizante na área das ciências farmacéuticas, mais especificamente no recurso e utilização de produtos de origem biológica.

Competências

A estrutura curricular do CTeSP de Suplementos Alimentares e Alimentação Biologica pretende preparar profissionais capazes de desenvolver as seguintes atividades:

  • Identificar e descrever as características dos produtos naturais, homepáticos, alimentares e de fitoterapia chinesa;
    Assegurar o cumprimento dos requisitos de segurança no que respeita a potenciais interações entre planta-medicamento, prevenindo eventuais consequências iatrogénicas, bem como supervisionar a qualidade dos produtos segundo as suas especificações;
  • Gerir e supervisionar a venda de produtos naturais, homeopáticos, alimentares, de fitoterapia chinesa e medicamentos não sujeitos a receita médica;
  • Colaborar, de forma pró-ativa, na promoção de estilos de vida saudáveis, no aconselhamento e esclarecimento do produto mais adequado à condição de cada cliente;
  • Cumprir os procedimentos legais e regulamentares relativos à comercialização de produtos naturais, homeopáticos, alimentares, de fitoterapia chinesa e medicamentos não sujeitos a receita médica;
  • Monitorizar os resultados da aplicação da estratégia de marketing e comunicação, e implementar as medidas adequadas para uma contínua melhoria dos processos de comunicação;
  • Gerir, organizar e dinamizar a venda de produtos e serviços;
  • Gerir, organizar e planear as tarefas inerentes ao aprovisionamento, armazenamento de produtos e controlo de stocks.

Equipamentos e Instalações

A Escola Superior de Saúde Ribeiro Sanches, do Instituto Politécnico da Lusofonia, dispõe de múltiplos espaços adequados ao ensino e formação e particularmente aos cursos que ministra quer ao nível da formação teórica, bem como ao nível de formação prática e laboratorial, nomeadamente:

  • Biblioteca especializada e geral;
  • Salas de Aula;
  • Salas de Estudo;
  • Auditórios;
  • Laboratórios: Enfermagem, Informática e Computação, Biologia, Química, Microbiologia, Cuidados Paramédicos, Ciências Biomédicas

Saídas Profissionais

Os diplomados do CTeSP de Suplementos Alimentares e Alimentação Biológica do IP Luso podem desempenhar funções em:

  • Farmácias;
  • Parafarmácias;
  • Lojas de produtos naturais e biológicos;
  • Hipermercados.

Condições de admissão

  • Titulares do 12º ano ou habilitação legalmente equivalente;
  • Titulares de CET’s, titulares de CTeSP ou de grau de ensino superior;
  • Maiores de 23 anos - os que tenham sido aprovados nas provas especialmente adequadas a avaliar a capacidade para frequência do ensino superior.

Áreas relevantes para Ingresso

Os candidatos devem ter aprovação numa das seguintes Áreas Relevantes:

  • Biologia
  • Química

Plano de Estudos
Aviso n.º 7450/2018 - Diário da República n.º 106/2018, Série II de 2018-06-04

1º Ano / 1º Semestre ECTS
Anatomofisiologia / Anatomophysiology 7
Biologia e Bioquímica/ Biology and Biochemistry 5
Botânica/ Botany 4
Elementos de Química / Elements of Chemistry 3
Informática/ Computing 4
Legislação/ Legislation 4
Técnicas de Comunicação/ Communication Techniques 3
1º Ano / 2º Semestre ECTS
Farmacognósia e Fitoquímica/ Pharmacognosy and Phytochemistry 5
Princípios de Farmacologia e Toxicologia/ Principles of Pharmacology and Toxicology 6
Fitoterapia e Dispensário/ Herbal Medicine and Dispensary 5
Farmacopeia Chinesa/ Chinese Pharmacopoeia 5
Nutrição, Alimentação e Dietética/ Nutrition, Food and Dietetics 4
2º Ano / 1º Semestre ECTS
Produtos Homeopáticos/ Produtos Homeopáticos 4
Dermocosmética e Puericultura/ Dermocosmetics and Childcare 4
Gestão, Aprovisionamento e Contabilidade/ Management, Procurement and Accounting 5
Merchandising Aplicado à Venda de Produtos Naturais e Alimentares / Merchandising Applied to the Sale of Natural and Food Products 5
Qualidade no Atendimento/ Quality in Customer Service 4
Técnicas de Venda/ Sales techniques 5
Primeiros Socorros/ First Aid 3
2º Ano / 2º Semestre ECTS
Estágio/ Internship 30

Valores

  • Candidatura
  • Matrícula e Inscrição
  • Propinas
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