IPLUSO 2005

Gestão da Produção

• ApresentaçãoPresentation

  A UC Gestão de Produção, têm como propósito uma gestão eficiente e eficaz, do fluxo de informações, materiais e produtos numa organização empresarial, com maior enfase na indústria. O campo de atuação desta disciplina é vasto, estando a mesma presente nas operações, na logística, na gestão de compras, de inovação e desenvolvimento de novos produtos, e principalmente na gestão de linhas de produção, com foco na produção de novos produtos a partir de linhas de produção com um elevado peso de automatização. Estas linhas de produção agregaram uma multiplicidade de sistemas, entre os quais, inseridos no âmbito da automação e robótica, os quais carecem de uma gestão integrada tendo em conta os objetivos da organização onde se insere, nomeadamente em matéria de eficiência e de eficácia, associadas as suas operações.
• ProgramaProgramme

  CP 1. Definição e enquadramento da gestão de produção, e tipologia das operações e processos CP 2. Planeamento e controlo da produção: tipos de processo e tamanho do lote. CP 3. Planeamento e controlo da capacidade a instalar CP 4. Otimização de produção, com recurso a aplicação de ferramentas de software ("SOLVER" do Ms Excell). CP 5. Gestão de stocks e de recursos (Enterprise Resource Planning) CP 6. Produção Lean e a gestão de desperdício na produção CP 7. Gestão da Qualidade e Melhoria Continua CP 8. Gestão da cadeia de abastecimento (supply chain management) CP 9. Utilização de software para simulação de fluxo de materiais e produtos c/ recurso a eventos discretos (e.g. Arena, Jaamsim) CP 10. Gestão de projetos e desenvolvimento de novos produtos. CP 11. Gestão de manutenção e analise de risco CP 12. Indicadores de produção e controlo de custos
• ObjectivosObjectives

  OA 1. Abordagem das diferentes formas de gestão da produção em função dos volumes e da dimensão dos lotes de produção. OA 2. Prevalência dos prazos de entrega em relação às quantidades. OA 3. Prevenção dos desperdícios mais comuns. OA 4. Estratégias de melhoria dos processos especialmente nos tempos improdutivos relativos a mudança de ferramentas. OA 5. Otimização dos "mix" de produtos através de aplicação de cálculo automático de programação linear, identificando índices de avaliação, de produtividade e dos seus termos gerais. OA 6. Capacidade técnica de previsão dos recursos necessários em função da taxa de utilização efetiva. OA 7. Distinção entre tempo de ciclo e estimativa "talktime"
• BibliografiaBibliography

  Slack, N., Brandon-Jones, A. - Operations Management (9th ed.). Essex: Pearson Education Limited, 2019, livro ISBN: 978-1292253961 Abensur, E.O. - Pesquisa Operacional Para Cursos De Engenharia De Produção (1ª ed.) São Paulo: Blucher, 2018, ISBN 9788521212003 Cabral, J.P. - Organização e Gestão da manutenção (1ª ed.) Lisboa: Lidel, 2006, ISBN  9789727574407 Slides e Folhas de Apoio fornecidas pelo docente, IPLUSO-EET, 2022
• MetodologiaMethodology

  A avaliação é realizada através de 2 provas teóricas (55% da nota final), um trabalho em grupo (35% da nota final), o qual consiste no projeto e simulação de uma linha de produção, e de um trabalho de pequena dimensão (individual), envolvendo a apresentação e analise de um artigo académico inserido na área de formação (10 % da nota final).
• LínguaLanguage

  Português
• TipoType

  Semestral
• ECTS

  3
• NaturezaNature

  Obrigatório
• EstágioInternship

  Não