Saltar para o conteúdo principal

IPLUSO 23218

Estruturação de Produtos Turísticos e Experiências de Lazer

Gestão de Empresas do Turismo (L) (IPLUSO)
  • ApresentaçãoPresentation
    A competitividade entre destinos, em especial, entre os que oferecem a mesma tipologia de produtos turísticos, faz com que a formatação da oferta e a capacidade de atracão turística devam ser repensadas para cada destino. A inovação dos produtos turísticos existentes, assim como a inclusão de novas formas de fazer turismo, devem ser tidas em consideração pelos operadores turísticos nos destinos. A inovação e criação de novos produtos turísticos e hoteleiros deve ser alicerçada em exemplos relacionados com práticas de sucesso nacionais e internacionais, de forma a identificar fatores facilitadores e obstáculos decorrentes na sua adaptação a cada território e ao seu património cultural. Como tal esta UC está relacionada com a UC de Território, Património e Comunidades Locais (1º ano, 1º semestre) na qual o aluno, entre outros objetivos, interpreta os diversos aspetos do património presente nos territórios.
  • ProgramaProgramme
    O processo de estruturação de produtos turísticos inovadores com base nos recursos endógenos. Os agentes que integram o processo. Fase de diagnóstico: A atual atividade turística. Caracterização territorial da oferta. Análise de intenções de projetos de investimento. Benchmarking internacional relativo a boas práticas. O processo de design de experiências de lazer: Ferramentas e técnicas de design de experiências inovadoras. Storytelling como instrumento de design de experiências. O papel das tecnologias digitais no enriquecimento da experiência. A estratégia de desenvolvimento: Entrosamento com os objetivos de desenvolvimento locais e regionais. Recursos e investimento a afetar. Plano de ação. Networking e sinergias territoriais. Gestão da oferta: Envolvimento dos atores locais e sua capacitação para o empreendedorismo de estilo de vida inovador. Monitorização e manutenção dos recursos dos produtos turísticos.
  • ObjectivosObjectives
    1.    Desenvolver os conhecimentos e competências dos alunos sobre os produtos turísticos identificados como estratégicos para Portugal; 2.    Refletir criticamente sobre os produtos turísticos estratégicos identificados e sobre o seu contributo para o desenvolvimento sustentável da atividade turística nos destinos; 3.    Identificar as melhores práticas em cada um dos produtos e a sua adaptação a cada destino onde se inserem; 4.    Identificar os fatores que influenciam a capacidade de inovação e desenvolvimento de novos produtos turísticos s e a sua contribuição para a competitividade dos destinos. 5.    Compreender o conceito de turismo experiencial e a sua adaptação aos destinos turísticos e à sua oferta. 6.    Obter conhecimentos práticos ao nível da estruturação de produtos turísticos inovadores.  
  • BibliografiaBibliography
    Fesenmaier, D. R., & Xiang, Z. (Eds.). (2016). Design Science in Tourism: Foundations of Destination Management. Viena: Springer. Gretzel, U., Sigala, M., Xiang, Z., & Koo, C. (2015). Smart tourism: Foundations and developments. Electronic Markets, 25(3), 179-188. Katsoni, V., & Segarra-Oña, M. (Eds.) (2019). Smart Tourism as a Driver for Culture and Sustainability. Cham: Springer. Kozak, N., & Kozak, M. (Eds.). (2019). Tourist Destination Management: Instruments, Products, and Case Studies. Viena: Springer. Morrison, A. (2013). Marketing and Management Tourism Destinations. Abingdon: Routledge. Moutinho, Luiz (2018). Strategic Management in Tourism. Wallignford: Cabi Publishing. Sotiriadis, M., & Gursoy, D. (Eds.) (2016). The Handbook of Managing and Marketing Tourism experiences. Bingley: Emerald Group. Xiang, Z., & Fesenmaier, D.R. (Eds.) (2017). Analytics in Smart Tourism Design. Viena: Springer.  
  • MetodologiaMethodology
    Recorrer-se-á ao método expositivo nas aulas teóricas com participação coletiva na (re)construção de conceitos e na análise de informação variada. Nas aulas práticas, o desenvolvimento de reflexões, apresentação e discussão perante o coletivo, de  trabalhos síntese com casos práticos. Relativamente ao regime de avaliação contínua, serão utilizados os seguintes métodos: Trabalho Escrito (30%); Frequência Final (40%). No regime de avaliação por exame final, a nota final a atribuir ao aluno corresponde à nota obtida no respetivo Exame Final.  
  • LínguaLanguage
    Português
  • TipoType
    Semestral
  • ECTS
    5
  • NaturezaNature
    Obrigatório
  • EstágioInternship
    Não