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Informática Aplicada à Hotelaria e Restauração

• ApresentaçãoPresentation

  A disciplina de Informática Aplicada à Hotelaria e Restauração  (IAHR) tem como principal objetivo dotar os estudantes do CTeSP em Gestão de Hotelaria e Restauração de competências digitais essenciais para o desempenho eficaz das suas funções no contexto atual de transformação digital. Num mundo empresarial cada vez mais competitivo e tecnológico, é fundamental que os profissionais do setor da hotelaria e restauração dominem as ferramentas e recursos que lhes permitem planear, comunicar, analisar e vender de forma mais estratégica e produtiva. Deste modo, a unidade curricular de IAHR proporciona uma abordagem prática e aplicada das novas Tecnologias de Informação (TI), com foco nas necessidades reais na área da hotelaria e restauração.
• ProgramaProgramme

  Fundamentos das TI no contexto empresarial Ferramentas de produtividade e colaboração - Processador de texto (Ex: Microsoft Word, Google Docs) - Folha de cálculo (Ex: Excel, Google Sheets) - Apresentações (Ex: PowerPoint, Google Slides) Plataformas de colaboração (Ex: Google Workspace, Microsoft Teams) As TI aplicadas ao setor da hotelaria e restauração - Aplicações verticais para o setor (Property Management Systems) As Tecnologias emergentes nos negócios
• ObjectivosObjectives

  Ao longo da disciplina, os estudantes irão: - Compreender o papel das TI nas organizações e na tomada de decisão; - Utilizar ferramentas de produtividade (Word, Excel, PowerPoint) na criação de documentos, relatórios e apresentações comerciais; - Explorar plataformas colaborativas e de comunicação digital; - Aplicar ferramentas digitais ao marketing, às vendas e à gestão de clientes (CRM, redes sociais, email marketing); - Analisar o impacto das tecnologias emergentes, como a Inteligência Artificial, o Big Data e a Internet das Coisas, no setor comercial; - Utilizar ferramentas verticais (Property Management Systems) para o setor da restauração e hotelaria
• BibliografiaBibliography

  - Dan, C. M. (2018). Cloud Computing - Theory and Practice. Morgan Kaufmann. - Frye, C. D. (2019). Microsoft excel step by step. Microsoft Press. - Lambert, J., & Cox, J. (2019). Microsoft word step by step. Microsoft Press. - Murray, K. (2015). Microsoft office 365. Microsoft Press.
• MetodologiaMethodology

  Aprendizagem Baseada em Projetos (PBL) - Permite aos alunos desenvolvem projetos práticos, aplicando os conteúdos da UC, estimulando o pensamento crítico e a resolução de problemas. Gamificação - Uso de desafios e recompensas para motivar os alunos, tornando o aprendizado mais envolvente. Aprendizagem Colaborativa Online - Utilização de ferramentas digitais como Google Drive para promover o trabalho em grupo e a colaboração em tempo real.
• LínguaLanguage

  Português
• TipoType

  Semestral
• ECTS

  6
• NaturezaNature

  Obrigatório
• EstágioInternship

  Não