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IPLUSO 3191

Introdução à Gestão

Gestão de Hotelaria e Restauração (T) (IPLUSO)
  • ApresentaçãoPresentation
    Esta unidade curricular consiste em introduzir aos alunos os conceitos fundamentais relacionados com o exercício da gestão das organizações
  • ProgramaProgramme
    1. Gestão das organizações 2. Teorias (modelos) de gestão 3. A análise do meio envolvente dos negócios 4. Planeamento e tomada de decisão 5. Estrutura, cultura e liderança 6. O Controlo de gestão 7. Estratégia de negócio: alianças e outsourcing 8. Estratégia de negócio: integração vertical
  • ObjectivosObjectives
    Os objetivos/competências a desenvolver são: O principal objectivo desta unidade curricular consiste em introduzir aos alunos os conceitos fundamentais relacionados com o exercício da gestão das organizações. Esta unidade constitui um ponto de partida muito útil no processo contínuo de aprendizagem dos alunos acerca da gestão e comportamento das organizações.
  • BibliografiaBibliography
    Carvalho, J. E. (2019). Gestão de empresas - princípios fundamentais. Edições Sílabo (5ª ed.), Lisboa Costa, T. (2021). Gestão contemporânea - princípios, tendências e desafios. Edições Sílabo (3ª ed.), Lisboa Cunha, M. P.; Rego, A. e Cabral-Cardoso, C. (2019). Teoria das organizações e da gestão. Edições Silabo, Lisboa Reis, F. L. (2020). Manual de Gestão das Organizações. Edições Silabo, Lisboa  
  • MetodologiaMethodology
    Estudos de caso
  • LínguaLanguage
    Português
  • TipoType
    Semestral
  • ECTS
    4
  • NaturezaNature
    Obrigatório
  • EstágioInternship
    Não